第77章 烧烤 (第1/2页)

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入住县城的宅子没多久，张芸溪又找到了新的铺子。

就在张姑娘小食铺斜对面，原本是卖点心的，现在老板准备搬去别的县，店就转租给张芸溪了。

张芸溪将铺子稍作收拾，就把张姑娘小食铺的面条拆了过去，另起名字叫小张面馆，小水被派去面馆当管事，小冰则留在了张姑娘小食铺。

张芸溪又招了人，每个铺子配了个伙计，凉皮店曹姨接管，面馆又雇了个专门做面条的师傅，赵爷做的绞面机已经用上了，考验师傅的更多的是和面和浇头、小菜。

铺子拆开后，张芸溪在凉皮店又上了新的产品，油旋、酱香饼、卤菜、炸鸡蛋黄包……小吃种类丰富得很。

面馆以面条为主，又开拓了不少种类，现代天南海北的面条，张芸溪会做的都加进了菜单里。

面馆后头有三间屋子，小水直接驻扎在铺子里了。

小水今年十三，穷人家的孩子早当家，从五六岁开始，就得帮家里干活带弟弟妹妹，后来被爹娘卖了，更是事事小心谨慎，看上去比实际年龄要老成许多，张芸溪对她放心得很。

收入喜人，张芸溪咬咬牙，一口气买了两架马车，马是真的贵，张沅河按照中等的去挑，都花了将近百两银子。

这么一折腾，荷包又扁了。

张芸溪便也在东山村，安安静静准备过冬的粮食。

腌菜泡菜要准备很多，夏末的时候，张芸溪就带着家里几个下人腌了黄瓜、酸豆角、白萝卜，现在腌了白菜、碎菜……各种罐子在厨房摆了一整排。

西红柿煮好了装进罐子里密封好，冬天可以直接放菜里。

秋收快要结束，村里人都忙忙碌碌做最后的收尾，张家的地也请人收了，黄豆装在麻袋里，放在仓库，空空的仓库终于满了起来。

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