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第二百零三章:丰收节的蒸与赛

大暑的太阳把地面烤得能煎鸡蛋,共享菜园的菜却像憋足了劲,黄瓜坠得藤蔓弯成弓形,茄子紫得发亮,辣椒红得像小灯笼,连空气里都飘着股沉甸甸的果香——大面积丰收的日子,越来越近了。“办个丰收节”的提议一出口,就被街坊们捧得老高,连风里都带着股盼头。

李大爷蹲在菜园边,摘了个顶大的茄子,掂量着说:“丰收节就得实在,蒸几笼菜包子,用新摘的茄子、豆角当馅,再熬一大锅绿豆汤,晾得凉凉的。大家坐在老槐树下,边吃边聊,说说今年的收成,讲讲明年的打算,多舒坦。”他还特意翻出了老伴留下的大蒸笼,竹篾编的,透着股陈年老香,“这蒸笼蒸出来的包子,带着竹香味,比铁锅蒸的好吃。”

小王则拿着个小本子,上面记着“厨艺大赛规则”:“用园子里的菜做创意菜,打分标准看色香味,还有创意度。”他指着菜园角落,“那边搭个临时灶台,再弄个直播架,现场直播比赛,让外地的亲戚朋友也看看咱们的丰收。”他还想好了几个创意菜名,“比如‘彩虹蔬菜卷’‘番茄月亮船’,听着就有食欲。”

“弄啥比赛?还直播?”李大爷用袖子擦了擦汗,“丰收是过日子,不是演戏。菜包子填肚子,绿豆汤解暑气,实实在在的才叫庆祝。搞那些花架子,累得慌,还吃不痛快。”小王笑着递给他一瓶冰镇矿泉水:“大爷,比赛也是图个热闹,您看孩子们多喜欢。菜包子照样蒸,绿豆汤照样熬,比赛完了大家一起吃,两不耽误。”

张阿姨正在摘辣椒,红的绿的摘了满满一篮。“我觉得都好,”她把辣椒放进竹筐,“菜包子是念想,吃着踏实;厨艺比赛是新鲜,看着热闹。老槐树这边摆桌子,蒸包子、盛绿豆汤;那边搭灶台,搞比赛、做直播,想吃啥吃啥,想看啥看啥,多周全。”

林默觉得这主意妥帖,他帮着李大爷把大蒸笼搬到老槐树下,又帮小王在菜园空地上搭起了临时灶台,还特意在中间留了条过道,方便两边走动。“丰收节嘛,就是要让每个人都乐呵,”他笑着说,“蒸的是日子的本分,赛的是日子的彩头,凑在一起才叫红火。”

丰收节当天,太阳刚偏西,菜园就热闹得像赶大集。李大爷的蒸笼冒着白汽,菜包子的香味混着竹篾的清香,飘得老远。张阿姨和几个老人围着灶台转,剁馅的、和面的、包包子的,手上沾着面粉,脸上却笑开了花。“这茄子得挤干水分,不然馅太稀,”张阿姨边示范边教,“豆角要切得碎点,咬着才香。”

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